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Estas
clases se extienden de abril a noviembre. Se cursan una
vez a la semana, con una duración de 2 hs. o 1
clase cada dos semanas de 4 hs. Dependiendo esto del cronograma
de días y horarios programados.
Dentro de estas pautas encontraras distintos niveles de
trabajos a realizar, dividiéndose los cursos en
básico, medio, superior y actualización.
Nivel
Básico
Especial para las personas que recién comienzan
en el mundo de la decoración de tortas. Dentro
del programa de este nivel encontrarás la realización
del clásico bizcochuelo, como se rellena, y prepara
la torta para su posterior decoración, forrado
de la misma , preparación de las pasta, guardas,
flores en glace, modelados y construcciones simples,
glace fluido, moldeados en azúcar, doble forrado,
etc. |
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Nivel
Medio
Flores en pasta de goma, armado de ramos, modelados, estructuras
de pastillaje, torneados, trabajos en glace real, piping,
volados en pasta de goma, etc. |
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Nivel
Superior
Trabajos en pasta de goma como drapeados, muñecas,
flores más complejas, modelados, torneados, guardas,
construcciones, piping, etc. |
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Actualización
Duración desde abril hasta noviembre. Ideal para
profesoras y personas que desean perfeccionarse en las
técnicas de decoración de tortas, abarcando
en este curso todas las técnicas vistas en los
niveles anteriores. /para realizarlo es necesario que
el alumno haya cursado previamente los tres niveles anteriores. |
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Consta
de una o dos clases de 4 hs. en la cual se dicta una técnica
en especial como puede ser flores en pasta de goma y armado
de ramos, modelados, torneados, etc. Contactate con Nosotros
para recibir más información o comentarnos
que tipo de trabajos te gustaría realizar en estos
minicursos.
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Son cursos que se organizan especialmente para personas que vienen de afuera de Argentina. Lo que hacemos es combinar la fecha del viaje, los días que van a estar en Buenos Aires y los temas que desean aprender.Pueden ser clases de 4 hs en un día para el caso de modelados o se pueden dividir en dos días de 2 hs cada para el caso de flores, debido a que es necesario dejar secar las piezas de un día para el otro.
Para más información, Click
Aqui |
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